Questa serie candidata agli Emmy esamina il mondo succulento e fumoso del barbecue e fa visita agli chef e pitmaster più rinomati di Stati Uniti, Australia e Messico.

Dopo essere intervenuto per sbaglio in un caso della Time Patrol, Bon deve unirsi all’agente Ream per salvare vite innocenti del passato, assistendo agli eventi della storia.

Dovendo fare i conti con un crimine commesso in passato, un’agiata newyorkese finisce in un carcere femminile dove troverà amici e nemici.